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12/20(五)辰園粵菜 x 酩悅軒尼詩
首席大使親領 15 年香檳王搶先喝

12/20 星期五，不再是普通小周末，而是酩悅軒尼詩之夜！隸屬全球最大奢侈品集團 LVMH 集團旗下的酩悅軒尼詩，將於多次蟬聯米其林的喜來登辰園粵菜，從首席大使、香檳杯到冰桶全數原廠限定，重點來了，有最新年份 2015 年的香檳王搶先喝！

我們無法像首富集團一般，大手一揮買下一座酒莊，但我們能擁有媲美首富集團的極致奢華體驗，還有首席大使帶領深度解析品鑑，限額 19 席，敬請趁早報名。

Amarone 的標竿之作－「溫柔的巨人」
買 Costasera 就送原廠皮革提袋

阿瑪羅內經典紅酒來自 MASI 暱稱為「溫柔的巨人」的 Costasera 單一園，被酒莊視為 Amarone 的標竿之作。

帶有櫻桃和李子的果醬香氣，還有些許肉桂和丁香的辛香感。單寧柔軟且酸度明顯，搭配紅肉類的料理，或是醬料濃郁的燉菜都非常合拍，酒莊也推薦可當作出色的餐後酒。龐大的結構搭配濃厚且柔和的酒精感，最適合冬天用來暖暖身體。

新品威士忌到貨多款高年份單桶

生命之泉裝瓶廠 Aqua Vitae 系列：

神獸「獬豸/公正：波摩 2002」21年

龍轉乾坤「赤龍：雅柏1995」28年

Quaich Bar 非常榮幸能夠與曾在 Springbank、Bruichladdich 、及全世界最老酒廠 Bushmill's 擔任蒸餾師的 Frank McHardy 合作並推出限量系列！

NM：「引人入勝令人著迷」
Guide Bettane 最高五星

法國權威葡萄酒評鑑《Guide Bettane + Desseauve》給予酒莊最高五星認證，並讚譽：「酒莊的大多數葡萄酒都是各自 Climat 最頂尖的水準！」
「Denis Mortet 的酒是令人著迷的作品，以其絲滑無縫的質地、精緻的單寧和令人著迷的純淨果香瞬間引人入勝，使人忘乎其形。」– Neal Martin

布根地歷史名莊
老藤低產量

Domaine Pierre Naigeon 融合老藤風味與傳統工藝，展現 Gevrey-Chambertin 的多樣性與優雅。體現不同層次純淨果香、細膩單寧及礦物感。
最驚奇的是，莊主 10 個村莊級都是分開釀製，且大多為 50 年以上老藤！一般會因產量過少而混釀，但 Pierre Naigeon 依然堅持分開釀造，可說是布根地精神的護道者。
莊主已於 2019 年退休並出售酒莊，市面難尋 Pierre 莊主親釀酒款，酒迷們遇到真的是手腳要快，當收則收！

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超級托斯卡尼領頭羊

Banfi，托斯卡尼的極致酒莊，傲視超級托斯卡尼的領域。於 70 年代崛起的超級托斯卡尼運動，Banfi 成為領頭羊，勇敢嘗試國際品種釀酒。儘管法令限制只能以餐酒形式推出，然其品質卻能與波爾多五大酒莊齊名。即刻起，買指定酒款就送 Banfi 原廠酒杯乙個 (市值 $450)！

《指定酒款贈原廠酒杯》

RP狂推連兩年滿分

Rioja 現代派天才釀酒師 Benjamin Romeo 曾在西班牙傳奇酒莊 Artadi 擔任釀酒師，當時的作品就已讓 Robert Parker 驚艷不已！而 Benjamin Romeo 在自立門戶，成立酒莊 Bodegas Contador 後，更締造了連續 2004、2005 兩年榮獲 RP 滿分肯定的驚人成績！

《超狂價只要 5 折起》

預購 75 折獨家贈四入紅酒杯

靈蛇出洞吐春意，想要送禮有面子又有裡子，那 Penfolds 絕對是首選！江湖人稱「小 Grange」的 Bin 389，特別打造蛇年限量紀念禮盒，1.5 L 高貴大氣，金彩蛇麟設計象徵好運「蛇」進來，限量預購 75 折，且單瓶再送你德國 Nachtmann Supreme 奔富專屬紅酒杯四個！

《蛇念限量紀念禮盒》

澳洲白蘇維濃指標 $760 起

全球不到五百位「葡萄酒大師（Master of Wine）」，SHAW + SMITH 一家酒莊就同時包辦莊主及銷售總監兩位。除了已經登峰造極的白蘇維濃，英國知名葡萄酒作家 Neil Beckett，在其「一生必嚐 1001 款葡萄酒」中專文推介 "M3" Chardonnay 為媲美布根地優秀地塊的美味白酒，僅需 $1,050！

《Decanter 98 單一園兩千有找》

布根地超強新品

Bruno Clair 的 Bonnes-Mares 曾連續三年在《Vinous》擊敗 Chambolle 三大名家 Vogüé、J-F Mugnier 跟 Roumier 的 Bonnes-Mares。Chambertin-Clos de Beze 表現也極為突出，Jasper Morris & Neal Martin 都讚『Bruno Clair Chambertin-Clos de Beze 2017 是他們喝過最棒的 Chambertin-Clos de Beze！』，比同年 Rousseau 還高分。

《力壓香波三傑、Rousseau》

權威評選五星

2021 年，Domaine de la Vougeraie 被法國知名酒評 Bettane & Desseauve 所出版的評鑑《Nouveau Bettane et Desseauve 2022: Les meilleurs vins》評為最高等級的五星酒莊。
除了給您單瓶原價 8 ~ 85 折的限時優惠，A 區滿兩萬送紅利兩千點，B 區滿萬再送千點紅利。

《滿兩萬送紅利兩千》

布根地大師常備酒

知名的布根地葡萄酒作家 Bill Nanson 在他的著作《The Finest Wines of Burgundy》中提到：「Domaine Louis Chenu et Filles 是我的居家常備酒款。帶有女性釀酒師特有的纖細優雅，喝來非常迷人可口！」如今在布根地能找到 $2000 不到的一級園簡直不可思議，Savigny-les-Beaune 是僅存的寶地之一，如果您還沒試過 Savigny 的酒，一定要試試看！

《$2000 不到的一級園》

未來的鑽石 Gérard Peirazeau

Gérard Peirazeau 出身自名門 Groffier ，繼承了家族優異的種植技術及經驗，還有令人欣羨的五大特級園 Chambertin-Clos de Beze、Bonnes-Mares、Charmes-Chambertin、Clos-St-Denis 跟 Clos-de-la-Roche，還有 Les Amoureuses「愛侶園」。頂級地塊加上品質極佳的葡萄吸引不少酒商，膜拜級酒莊「佛爺」 Fourrier 都來跟他買 "愛侶園" Les Amoureuses 跟 Bonnes-Mares。

《滿兩萬送紅利兩千》