【8/28 一起來香檳 Moët & Chandon 品酒之夜】
【你敢信? 千元不到布根地 Gros 兄妹入主 最低只要 $720】
【The Hilt - RP 盛讚:「Sta. Rita Hills 最頂尖的夏多內與黑皮諾」】
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體驗法國香檳藝術極致體現

當談到香檳,多數人腦海中第一個浮現的名字,正是 Moët & Chandon(酩悅香檳)。


它不僅是世界上最著名香檳品牌之一,也是慶典、派對與重要時刻的首選。憑藉穩定品質、優質葡萄來源,與精湛技藝,成為香檳世界最無可撼動的代名詞!


本次品飲將帶你從經典無年份款,一路探索 2015、2016 精彩年份佳釀等共六款香檳,總價值達 $18,765!

 
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你敢信?
千元不到布根地

多久了?曾經千元以下的布根地,在如今就像童話世界裡的獨角獸,只存在於幻想中,但 iCheers 還真就找到了,不到千元的布根地黑皮諾、Aligoté ,讓您夢回十年前,趕快睜大雙眼來下單!

✦Bourgogne Aligoté 2023 $920
✦Bourgogne Pinot Noir 2023 $1,000

 
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與布根地遙相呼應的冷涼與礦感
RP :「Sta. Rita 最頂尖的黑皮諾 & 夏多內」

冷涼氣候、石灰岩土壤、喝起來明顯的礦物感 — 是不是有點布根地的熟悉感?The Hilt 所在的 Sta. Rita Hills,是加州最冷涼的產區之一。其夏多內總能讓人聯想到 Puligny-Montrachet 的優雅骨幹與鹹感收尾,展現出難得一見的纖細美國白酒風格。

正如 Robert Parker 所盛讚:「The Hilt 正在打造 Sta. Rita Hills 最頂尖的夏多內和黑皮諾。」若你愛布根地,不妨讓 The Hilt 帶你走趟加州的風土旅程,探索驚喜!

 

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白酒天王 Leflaive 分支

1982 年,Olivier Leflaive 和 Anne-Claude Leflaive 共同執掌 Domaine Leflaive,1984 年 Olivier 成立同名酒商,同時也邀請 Leflaive 首席釀酒師 Pierre Morey 擔任顧問,加上傳承自名門家族的頂級白酒釀造工藝,Olivier Leflaive 很快便聲名大噪。


《半價享純正公雞血統》
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終於回歸!Giant Steps

年年受人矚目的 WE TOP 100,擠進前 20 名的動輒三五千起跳,更不乏破萬元膜拜酒。然而冠軍款 Giant Steps 的 Pinot Noir 猶如一股清流,僅要價不到 $3,000!新年份苦等多時終於到貨,全數獲得酒評高分 95 起跳,任選 6 瓶 8 折,最佛只要 $1,120 起


《The Real Review 年度白酒》
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小妖精啤酒的酒花巫術

來了!那隻醜醜的小妖精,今年夏天再次對你施以「酒花巫術」,讓你一喝上癮!還記得那一口荔枝香氣撲鼻而來的瞬間嗎?不苦、不澀,只有飽滿麥芽香與恰到好處的酒體, 獲封 2022 WBA 世界最佳 IPA ,評審甚至說:「這是英式 IPA 的完美範本!


《為你準備好夏天的顏色》
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JP + Amon-Ra 套組 $5,500

你也愛轉生到新世界的 Cabernet 和 Shiraz 嗎?iCheers 精選兩款「品種轉生」的完美代表 — Joseph Phelps Cabernet 與 Glaetzer Amon-Ra Shiraz(沒錯,就是俗稱的眼睛),甜甜組合價 $5,500,比各自單買還現省 $350!


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