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最超值冠軍黑皮諾
年年受人矚目的 Wine Enthusiast TOP 100，擠進前 20 名的動輒三、五千元起跳，更不乏破萬元的膜拜酒。然而冠軍款來自 Giant Steps 巨人腳步酒莊最知名的單一園 Applejack Vineyard Pinot Noir 猶如一股清流，僅要價不到 $3,000！ |
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酒莊大膽挑戰：Circle of Fifths 混園釀造 葡萄酒權威 James Halliday 曾讚：「澳洲有酒廠可以做到細分至單一葡萄園風土的葡萄酒，就是 Giant Steps。」
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Giant Steps 全系列任 6 瓶 8 折 ※贈品數量有限，送完為止 |
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| 酒款年份 | 年份 | 評分 | 單瓶 85 折 |
任 6 瓶 8 折 再送保冷袋 |
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Yarra Valley Chardonnay 亞拉谷 夏多內白酒 |
2023 |
JH 95 JS 92 |
$1,530 【加入清單】 |
$1,440
【加入清單】 |
| 2024 | JH 95 |
$1,530 【加入清單】 |
$1,440
【加入清單】 |
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| 帶有蜜脆蘋果皮、檸檬皮與青李子的香氣，交織著冬瓜與楊桃的清新調性。伴隨著滑石粉、浮石與金銀花的飄逸氣息，充滿白色花香與微微桃氣。酸度迷人，收尾則帶有優格般的滑順質地。海鹽與橡木的氣息以圓潤的形式展現，而非烘烤調性。 | ||||
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Yarra Valley Pinot Noir 亞拉谷 黑皮諾紅酒 |
2024 | JH 96 |
$1,530 【加入清單】 |
$1,440
【加入清單】 |
| WS 百大第 18 名 層次豐富，具有伯爵茶、櫻桃、紅色莓果、辛香料及鹹焦糖氣息。適合搭配鴨肉蔬菜手工意大利麵、蘑菇燉飯、或炸起士。同時具有優異的陳年潛力。 |
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"Circle of Fifths" Chardonnay 「五度圓環」夏多內白酒 |
2024 | JH 96 |
$1,615 【加入清單】 |
$1,520
【加入清單】 |
| 香氣中可以感受到輕微烘烤過的堅果、油封檸檬以及些許迷人的打火石氣息；口感則展現出如粉筆般的礦物感、極佳的張力且餘韻悠長。 | ||||
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"Circle of Fifths" Pinot Noir 「五度圓環」黑皮諾紅酒 |
2024 | JH 96 |
$1,700 【加入清單】 |
$1,600
【加入清單】 |
| 散發著野黑櫻桃、覆盆子的香氣，伴隨著全梗發酵帶來的茴香子辛香與些許紫羅蘭的花香。風味濃郁，比起基礎的 Yarra Valley 系列擁有更扎實的內涵。 | ||||
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Applejack Vineyard Chardonnay 「蘋果傑克園」夏多內白酒 |
2023 |
JH 95 WS 96 |
$2,340 【加入清單】 |
$2,200
【加入清單】 |
| 2024 |
JH 96 JS 97 |
$2,550 【加入清單】 |
$2,400
【加入清單】 |
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| 散發出檸檬、牡蠣殼、白玫瑰花瓣與燧石的迷人香氣。酒體中等，酸度鮮明，口感綿密滑順，帶有橙皮、白堊與香甜檸檬的風味。結構緊緻且充滿張力，蘊藏深厚能量。 | ||||
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Applejack Vineyard Pinot Noir 「蘋果傑克園」黑皮諾紅酒 |
2023 |
JH 98 RP 97 |
$2,420 【加入清單】 |
$2,280
【加入清單】 |
| 2024 |
JH 98 JS 97 |
$2,635 【加入清單】 |
$2,480
【加入清單】 |
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| 散發出黑莓灌木、肉桂皮、咖啡豆與秋葉的複雜香氣。酒體中等，單寧細緻、酸度融入得宜，帶來濕樹皮、乾燥香草、黑櫻桃與醃肉的風味，收尾帶有一絲鹹香調性。 | ||||
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"Sexton Vineyard" Chardonnay 「塞克斯頓園」夏多內白酒 |
2024 | JS 96 |
$2,550 【加入清單】 |
$2,400
【加入清單】 |
| 酒款有著礦石、蜂蠟、白花和些許生薑等辛香料氣息；濃郁又豐富的質地貫穿整個味覺，平衡中帶有一絲簡潔的酸度。適合搭配以奶油烹飪過的海鮮或扇貝料理，白醬義大利麵或日料也是不錯的選擇。 | ||||
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"Primavera Vineyard" Pinot Noir 「春天園」黑皮諾紅酒 |
2024 | JH 97 |
$2,635 【加入清單】 |
$2,480
【加入清單】 |
| 酒款混釀的靈感，來自澳洲涼爽地區生產的新鮮美味早飲型紅酒，是 Yarra Valley 稀有的隆河風格混釀。明亮而辛香的紅色與黑色漿果香氣，帶有一絲花香，並點綴著微妙的土壤與礦石氣息。口感上明快輕盈，聚焦於紅色莓果風味，清新且有層次。 | ||||
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