布根地最具天賦的釀酒師:David Croix 來了!從 Camille-Giroud 酒莊帶著滿滿成就,建立 Domaine des Croix 對釀酒細節的全面掌控。「David 的酒是沉靜的酒。」以細膩、精準展現出閃耀光澤與能量,是值得一試的精品。
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明星一級園酒款 當之無愧 釀酒天才
David Croix 對葡萄園的細緻管理展現出 Beaune 地區少見的結構與質感,其 「Pertuisots」、「Grèves」 和 「Bressandes」 更被譽為頂尖的 1er Cru。 這個酒莊不僅擁有四個來自 Beaune 的 Premier Cru,「Corton-Charlemagne」 白酒和 「Corton Grand Cru」 也備受推薦。
Domaine des Croix 亮點酒款:「 Beaune 1er Cru Les Bressandes」 和 「Corton-Grèves Grand Cru」,結構優雅,蘊含深層的黑莓、香料及礦物質風味。
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專家評鑑
Tim Atkin 95分: Corton-Grèves Grand Cru 2018,讚揚其集中度和陳年潛力。
Jasper Morris 92分: Les Bressandes 2022,推薦其結構感和多層次風味。
《La Revue du Vin de France》多個年份酒款給出 17/20分,讚其細膩單寧結構和良好發展潛力。
Pertuisots、Grèves 和 Bressandes 更被譽為頂尖的 1er Cru。
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白酒巨頭 Roulot 的招募
2017年,布根地白酒巨頭之一 Domaine Roulot 邀請 David Croix 擔任酒莊釀酒師,無疑是對他天份的最佳肯定 !
《Bourgogne Aujourd’hui》雜誌曾專訪 David,並讚譽他是一位極有天賦的優秀釀酒師。
2021年 Domaine des Croix 被《Le Guide des Meilleurs Vins de France》選評為2星酒莊。
膜拜酒莊釀酒顧問
David Croix 擔任釀酒師並大刀闊斧的改革,《La Revue du Vin de France》認為他「是復興 Maison Camille Giroud 的關鍵人物!」 將美國膜拜酒莊 Maison Camille Giroud 酒質提昇到歷史新境界。
曾在 Comte Armand 接受過 Benjamin Leroux 的指導,直至 2016 年卸任,David Croix 創立 Domaine des Croix。
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酒款
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年份
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美國含稅價
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8折價
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"Corton-Charlemagne" Grand Cru
「高登.查理曼」特級園紅酒
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2021
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$11,837
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$10,800
【加入清單】
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2020
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$10,930
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$8,800
【加入清單】
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Beaune 1er Cru "Pertuisots"
伯恩「貝圖梭」一級園紅酒
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2021
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$4,944
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$3,500
【加入清單】
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2020
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$3,846
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$3,300
【加入清單】
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"Corton Grèves" Grand Cru
「高登.格列維」特級園紅酒
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2020
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$8,341
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$6,000
【加入清單】
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Beaune 1er Cru "Les Grèves"
伯恩「格雷夫」一級園紅酒
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2021
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$5,394
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$4,200
【加入清單】
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Beaune 1er Cru "Les Cents Vignes"
伯恩「百藤」一級園紅酒
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2021
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$3,895
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$2,800
【加入清單】
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Beaune 1er Cru "Les Bressandes"
伯恩「伯莎迪」一級園紅酒
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2021
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$4,795
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$3,500
【加入清單】
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活動起迄:2024/10/29-2024/11/29 iCheers保留活動最終解釋權利
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