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濟貧院特釀 限時8折
從1859年至今，伯恩濟貧院拍賣會是最有號召力的慈善拍賣會，依傳統，每年皆由「醫院女士特釀」這款佳釀擔任揭幕酒款。 紀念1443年成立之初，辛苦照顧病人的修女們。 |
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| Domaine Thibault Liger-Belair | 定價 |
優惠活動 加入清單自動折價 |
|---|---|---|
| Hospices de Beaune Beaune 1er Cru "Cuvée des Dames Hospitalières" 2020 / 750ML |
$5,230
【加入清單】 | $4,180 |
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*伯恩濟貧院拍賣會 歷屆揭幕酒款*
照傳統，伯恩濟貧院（Hospices de Beaune）的葡萄酒拍賣會由拍賣 "Cuvée des Dames Hospitalières" 「醫院女士特釀」酒款揭幕。紀念著1443年醫院成立之初，照顧病人的修女們。 酒款口感細膩而濃郁帶有微微鹹味並混入古老的葡萄藤，貢獻出飽滿酒體的單寧。兼具柔順與強勁，是對修女們最好的致敬。 |
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| Domaine Thibault Liger-Belair | 定價 |
優惠活動 加入清單自動折價 |
|---|---|---|
| Hospices de Nuits Gevrey-Chambertin "Les Champs-Chenys - Cuvée Irène Noblet" 2019 / 750ML |
$4,870
【加入清單】 | $3,900 |
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*經常被誤認為特級園的村莊級佳釀*
雖然不如歷史悠久的伯恩醫院（Hospices de Beaune）出名, 自1960年以來的每年3月底，Nuits St. Georges鎮上的努伊濟貧院（Hospice de Nuits）都會舉辦拍賣會，可以掏選到許多優質的老葡萄酒。夜丘慈善葡萄酒拍賣會和伯恩醫院的最大不同在於，夜丘的土地和種植的葡萄是屬於濟貧院的，放入橡木桶後再由不同的酒莊分別釀造陳年。 此酒款的葡萄種植地塊鄰近特級園 「夏姆園」（Les Charmes）。 紫羅蘭、牡丹和櫻桃的香氣交織在一起，讓這款酒表現力十足；口感宜人。建議搭配熬煮過的羊腿肉或豬排佐芥末奶油醬。 |
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