高橋酒造座落在秋田縣裡的一個清泉之城,附近的奧羽山頂長年積雪,融化後的純淨雪水經過層層天然過濾後、流向美鄉町區域。高橋酒造從中選用了被稱為「笑顏清水」(Smile spring water)的地下泉水,作為釀造清酒的水源。有了好的水源,就是釀好酒的第一步。
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百大名水加持秋田首獎
高橋酒造座落在秋田縣裡的一個清泉之城,附近的奧羽山頂長年積雪,融化後的純淨雪水經過層層天然過濾後、流向美鄉町區域。高橋酒造從中選用了被稱為「笑顏清水」(Smile spring water)的地下泉水,作為釀造清酒的水源。有了好的水源,就是釀好酒的第一步。
2013年,釀酒師古內杜氏,成功採集培育出新品種-美鄉雪華薰衣草酵母,成為全日本首位培植以稀有白色薰衣草作為天然酵母來釀清酒的人;緊接著於三年後,培育出吉野櫻酵母菌。由於一般日本的酒廠是無法自行開發培養新的酵母菌,因此此項創舉也獲得極高度的好評,這兩種特殊菌種也奠定了美鄉雪華清酒在日本的稀有度,也在秋田縣清酒品評會上獲得第一名的殊榮。
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任選4瓶酒贈米其林三星餐廳用杯
客製杯子雷雕表心意
現在高橋酒造特別活動,酒款任選4瓶加贈Bormioli Rocco義大利無鉛水晶InAlto酒杯乙只,這款酒杯是米其林三星餐廳選用的杯子,品質卓絕,另外因應歲末年終,這款酒杯開放雷雕服務,可以刻字在酒杯上表達心意,絕對是歲末傳達情意最佳選擇。
雷雕酒杯注意事項:
1. 需雷雕的文字,請寫在下單備註區。
2. 雷雕字數限制:英文10個字元以內,中文5字元以內含空格。(可以空格不能斷行,有大小寫區分,請提供正確寫法含空格文字)
3. 活動收單截止日為2022年12月底,雷雕杯為2023年一月開始作業陸續出貨,出貨前不另外通知,若有方便收貨時間請備註。
4. 建議此活動單獨下單,以免因為選到和雷雕贈杯合併出貨(2023年1月才能出貨),耽擱到其他酒款配送時間。
5. iCheers保有修改調整活動的權利。
杯子示意照片請參考下圖
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酒款
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容量 |
酒米/精米步合
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優惠價
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美郷雪華 幻藍限量 純米⼤吟釀
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720ml
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山田錦 40%
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$2,150
加入清單
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*日本航空指定頭等艙用酒
*日本Sony Music音樂奇才Dozawa設計師打造瓶身
當酒米之王遇上嬌柔的薰衣草花酵母
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美郷雪華 薰衣草酵母 純米⼤吟釀
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720ml
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美郷錦 38%
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$1,800
加入清單
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「薰衣草酵母」— 絕無僅有,全日本只有這款清酒釀使用此種酵母
帶有麝香氛芳和柔美果香,酒體清新 、純淨,純米的甘醇在口中自然回甘。
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美郷雪華 櫻酵母 純米⼤吟釀
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720ml
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美郷錦 38%
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$1,800
加入清單
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古內杜氏嘗試從吉野櫻上取得天然酵母,努力多年、終於在2017年時成功採集到適合的酵母,作為此款櫻酵母大吟釀使用。該酒款香氣柔和,散發出花香及果香;可感受到明顯的甘味和滑順的質地,同時帶有如雪蓮果的風味及溫和的酸度。
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美郷雪華 薰衣草酵母 純米吟釀
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720ml
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美鄉錦 55%
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$1,280
加入清單
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香氣屬調性較低的白色系花朵,伴隨著些許小野菊芬芳。後段呈現蘋果蜜帶平穩的白玉丸子香氣。柔酸表現亮麗、甜味適度,尾韻酒精與因氨基酸而產生的俐落感,餘韻則有些許似草莓牛奶的甘醇。
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美郷之梅 大吟釀梅酒
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500ml
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N/A
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$890
加入清單
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「美郷之梅」大吟釀梅酒選用精心培育出的梅子果實,釀製出口感輕盈、韻味細緻優雅的梅酒。
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發送日期:2022/12/15 ,iCheers保留活動最終解釋權利
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