「沒喝過 Domaine Zind-Humbrecht 就等於沒喝過阿爾薩斯,他的白酒就是風土的體現。」
- 知名葡萄酒作家 Andrew Jefford
法國最大紙媒評選 50 大法國釀酒師
單一園系列 2 瓶 65 折
天氣熱了要喝白酒消暑,怎麼能忘了 Zind?酒莊掌門 Oliver Humbrecht 可是《Decanter》評選全球十大白酒釀酒師耶!
不只這樣,法國最大紙媒《費加洛報》評選出 50 大法國釀酒師,堪稱是法國酒版的 0050;Oliver Humbrecht 也赫然名列其中,這種白酒豈能不喝?補充優質水分與酒精從你我開始,迎接夏日單一園系列 2 瓶 65 折!
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連布根地都不敢這樣玩
40 公頃葡萄園切割至 100 多塊
在前面的頭銜之外,Oliver Humbrecht 更是法國第一位獲得 MW(Master of Wine)葡萄酒大師頭銜的莊主。理論知識與釀酒工藝兼備的他,以其獨特的手法將每片葡萄園細緻切割成 100 多個小塊,彷彿一幅風土的拼圖,呈現每個微妙風土的獨特之處。這是 Alsace 地區唯一如此細緻地呈現風土的釀酒師,連講究風土的布根地都不敢輕易如此操作!
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Zind Humbrecht
獨創甜味分級量表
Zind-Humbrecht 獨創甜味分類量表,從 1 至 5 代表從完全不甜到極甜的分類程度,詳細如下:
1:完全不甜
2:甜味不明顯 (沒有甜味,但殘糖量讓酒體更加圓潤)
3:略甜 Off-Dry
4:甜酒
5:高甜度 VT 晚摘酒款或 SGN 特選晚摘
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活動起迄:2025/05/29-2025/07/10,iCheers保留活動最終解釋權利
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