南澳傳奇酒莊
成立於 1990 年的克勒雷登山,由熱愛法國葡萄酒的生化學家羅曼(Roman Bratasiuk)創立。堅持「老藤、產量與法國橡木桶」的三大原則,羅曼便在短短 30 年內寫下無數紀錄。
不僅以後起之姿,被視為與另外兩個傳奇酒莊恩寵山(Henschke)與奔富(Penfolds)齊名且並列南澳三雄,更被 Robert Parker 選為世界最偉大的 156 個酒莊之一。
百年老藤釀成 量少質精
被視為澳洲膜拜酒之一的星光園,曾入選"世纪百大酒款",以 100% 希哈(Syrah)葡萄釀製而成。
星光園的葡萄藤種植自 1920 年,接近百年的荖藤生長在卵石、黏土混合覆蓋,下層為含鐵礦石的 45 度面東斜坡上。如此的風土條件培育出精緻優雅,具有陳年潛力的頂級 Syrah。而其中,每公頃更只精挑細選出 1000 公斤最為精良的葡萄用於釀造。
Robert Parker 滿分認證
若上面說了這麼多你還感受不出星光園的厲害之處,就讓 Robert Parker 來告訴你。
「2015 年是 Clarendon Hills 成就登峰造極的最後一哩路,尤其星光園 Astralis 2015 更註定將成為 Mclaren Vale 的傳奇。
出色的精準度、複雜度,飽滿的酒體及近乎無窮盡的悠長餘韻,2015 Clarendon Hills 就是這樣的完美!」
─ Robert Parker.com
2015 年對於 Clarendon Hills 來說可以最完美的年份,各個酒款最低也有 RP 93 分!而其中的頂級酒款星光園,
自 2001 年至今,更未曾低於 RP 95 分過,2015 年更是繼 2010 年後第二次摘下驚人的 RP 100!!
然而這樣的優質品項,相較同等級、國際均價動輒皆須突破兩三萬元的酒款,星光園是你用最少的花費,即可收藏 RP 滿分的機會!
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