創立於文正2年(1819)年，使用的是傳說中的蓮如上人所挖的井水「白水の井戸」，自昭和時代以來停產約30年，在1999年恢復使用，採用自社栽培的山田錦以及石川縣產五百萬石釀製清酒。
依有庫存
舞之天狗創業於1823年的江戶時代，酒造名稱起源於酒藏旁的眾多水車。位於蒼鬱樹林中，強風吹打摩娑著樹葉，宛若微醺醉意的天 … More
悠久400年酒造 位於金澤城下町，具400年歷史，榮獲國家認定具文化保存價值之建築物。除了歷史悠久、製酒技術純熟高明外 … More
金澤酵母的堅持東酒造於萬年元年創業，位於加賀藩、前田利常公選擇隱居的小松城。因此，酒造深受小松的飲食與茶文化影響。酒藏初 … More
深耕金澤自文政年間創業以來，中村酒造在金澤土地上，堅守在地的文化、風俗民情及飲食文化習慣，遵循傳統方式製酒。前代社長中村 … More
複選
