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Tsai s Actual Brewing Port Barrel Aged Oud Bruin 蔡氏釀酒 波特桶陳 棕色老愛爾啤酒

蔡氏釀酒.「波特桶陳」棕色老愛爾啤酒

Tsai's Actual Brewing , "Port Barrel Aged" Oud Bruin

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200 年不敗經典香檳 怎麼喝都好喝
✦波爾多2021白酒 ✦WS 88分✦2017 RVF 瑪歌區 酒莊評分TOP3✦不甜/細緻酸/無氣泡✦白花檸檬柑橘香氣✦可搭海鮮或硬起司

酒款介紹:

這款「波特桶陳」棕色老愛爾啤酒("Port Barrel Aged" Oud Bruin),在葡萄牙波特桶(Port Cask)中陳年18個月,並採混和菌種發酵。

 

酒款帶有葡萄乾、櫻桃、紅醋栗等水果風味,另伴隨一些雪莉酒的氣息。清爽酒體配上微酸的滋味,口感非常特殊,數量有限。