Sine Qua Non 在拉丁語是「不可缺少」、「必要條件」的意思。巧合地，莊主Manfred 從歐洲移居加州後，於94年推出了第一個年份的Queen of Spades Syrah，僅僅4.5個橡木桶的產量，就因緣際會被Robert Parker喝到一瓶，並立馬給了95高分，奇蹟似的在一開始就擠身要買還得排候補的加州膜拜酒之列。

不只如此，2003年的Inaugural Syrah ，不但獲得RP滿分肯定，之後更被葡萄酒知名漫畫「神之雫」選作第七使徒。可想而知從此價格水漲船高，成為拍賣市場的常客。

莊主夫婦偏好擅長釀造隆河品種。這種愛挑戰傳統、反骨的性格，反而釀造能超越隆河品質，接近藝術品般的奇特酒款。

現在Stock 2012 Syrah 與 Stein 2012 Grenache，兩瓶一組，不但低於均價，並且僅有10組現貨供應。是藏家的你，怎能錯過這款不可缺少的藝術珍藏?