豐富的木桶香氣,加上Carsebridge威士忌賦予的煙燻與泥煤氣味,莓果、熱帶水果、焦糖與明顯的酒花香氣,當然,還有咖啡!苦味較其他桶陳啤酒來得明顯。層層繁複扎實的口感,建構出強勁、複雜又平衡的好啤酒。