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Chimay Triple 奇美啤酒廠 奇美白 正宗修道院三重發酵金啤酒

奇美啤酒廠.「奇美白」正宗修道院三重發酵金啤酒

Chimay, "Triple"

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專業酒評:

RateBeer Overall

98

/ 100分

RateBeer Style

99

/ 100分

酒款介紹:

1966年,適逢奇美市(Chimay)創建500週年。為歡慶該盛事,酒廠特地推出「奇美白」正宗修道院三重發酵金啤酒(Triple)週年紀念款。直至現今,在750毫升酒款的酒標,仍特別標示500週年(Cinq Cents)為紀念。

 

口味上,為眾酒款中苦味較為明顯的,但純粹的麥芽香氣及淡淡柑橘與花香,平衡了苦味。加入小麥釀造,更提供厚實持久的泡沫,入喉時顯得柔和清爽,儘管酒精濃度8%,溫潤的口感卻完美修飾了酒精感。