複選
風土系列（Hop Terroir Series）啤酒三瓶組，每款酒各一支。酒款詳細內容，請參考：
Cascade堪稱美國啤酒花中創世神與造物主，幾款教父級經典作品：德斯修精釀啤酒廠「鏡湖」淺色愛爾啤酒（Deschutes, "Mirror Pond" Pale Ale）、 海錨啤酒廠「自由大道」APA（Anchor Brewing,"Liberty" Ale）與,Sierra Nevada, Pale Ale，都是採用了Cascade啤酒花。如果說Cascade啤酒花是型塑現在美國精釀啤酒樣貌的老大哥，可說一點也不為過！如今各式各樣新式啤酒花紛沓而出，許多甚至連名字都不肯透漏，讓大家漸漸遺忘了Cascade的模樣。風土系列（Hop Terroir Series）希望所有啤酒愛好者回到最初的起點，喝喝初衷的滋味，並回想當初第一口精釀啤酒帶來的感動。
Hi mate！澳洲是個製酒大國，不僅在葡萄酒世界已掙得一席之地，現在更往啤酒世界進軍！深受英國文化影響的他們，一開始也遵循英式啤酒的傳統路數，但近年來開始往美式風格前進；澳洲自產的啤酒花因為具有特殊的風味，因此在其中扮演了重要的角色，突顯出澳洲的特色。當美國經典品種Cascade，遇上澳洲獨樹一格的風土條件，會碰撞出什麼樣的火花呢？是什麼樣的風土，讓澳洲酒花具有特殊的風味呢？答案就在這款作品，自己去尋找吧！
德國不僅具有非常久遠的釀造傳統，本身也是世界上數一數二的啤酒花生產大國，歐陸系酒花如Hallertau、Saaz，現今多以釀製巴伐利亞地區的拉格啤酒（Lager）。雖在這波席捲全球的精釀啤酒浪潮中，德國地區似乎未激起太大漣漪，其實仍有不少小石頭持續丟入這片池塘當中。這次的作品就嘗試運用德國地區種植的Cascade啤酒花，釀製當紅的混濁IPA（New England IPA，NE IPA）。美國品種、德國風土、世界潮流，三位一體，期望將這片池塘炸個底朝天！
