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La Trappe Trappist Quadrupel Trappist Ale 塔珀啤酒廠 正宗修道院四重發酵黑啤酒

塔珀啤酒廠.正宗修道院四重發酵黑啤酒

La Trappe Trappist , Quadrupel Trappist Ale

專業酒評:

RateBeer Overall

99

/ 100分

RateBeer Style

96

/ 100分

酒款介紹:

酒精濃度10%的正宗修道院四重發酵黑啤酒(Quadrupel Oak Aged Trappist Ale)是所有酒款中濃度最高的一款,原先為只在冬季釀造的季節啤酒,但因廣大的迴響,轉變為整年規律生產的酒款。

 

深沉琥珀酒澤,酒體飽滿帶麥芽甜香,搭配香蕉、杏仁與香草等風味,口中達成一致的和諧感。入喉後帶甜味的餘韻,卻不會有黏膩的感覺,升溫後焦糖與丁香等香料感更為浮現,濃郁溫暖,適合細細品飲。