「蘇梅拉」義式淡啤酒("Sumera" Italian Ale al Farro),橙色的酒體帶些許金黃反光,酒泡白皙且飽滿。使用了風土條件良好的大麥,並摻入胡椒與橙皮一同釀製,辛香味道明顯卻不搶味,香氣強度適宜。濃郁果香入口後,透過味蕾不斷放大,揉合著辛香滋味。口感豐富,層次多變且複雜。