「里伯」(Ribe)是位於日德蘭半島(Jylland)西部上丹麥最古老的城鎮,可追溯到1300年的維京時代。這款酒的配方由酒廠與丹麥里柏維京村(Ribe Viking Centre)的居民共同研製,紀念里伯這個城鎮並復刻當年維京人口味的蜂蜜酒。加了蘋果汁一同釀造,賦予了更多的果香與酸香味。