登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版


總價$

進階搜尋
轉為原文選單
酒精濃度
輸入酒精濃度
例:4.5~9.5
~ 度之間
Brasserie Dupont Avec les Bons Vœux 杜邦啤酒廠 心想事成 金啤酒

杜邦啤酒廠.「心想事成」金啤酒

Brasserie Dupont, "Avec les Bons Vœux"

專業酒評:

RateBeer Overall

99

/ 100分

RateBeer Style

100

/ 100分

酒款介紹:

「心想事成」金啤酒(Avec les Bons Vœux)是款頂層發酵啤酒。打從1970年開始,酒廠每年便會推出獨特酒款,作為尊爵客戶的新年禮物。推出之後,受到廣大迴響,酒廠索性將其作為常態性酒款。雖然愛酒人對該款酒需索無度,「心想事成」卻仍是限定少量提供,每年必須事前預訂。

 

古銅黃金酒澤,細緻的酒花香氣,溫和果香口感帶苦韻。以特選酵母釀造,在乾燥酒花(dry hopping)基調上,進行長時間的熟成,創造出獨特與複雜的風味。「心想事成」具瓶中再發酵的潛力,放置於酒窖,可發展出更和諧與平衡的氣味與口感,並賦予出乎預期的複雜風味。