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Baird Brewing Co Teikoku IPA 培雅督精釀啤酒 帝國進擊 IPA

培雅督精釀啤酒.「帝國進擊」IPA

Baird Brewing Co., "Teikoku" IPA

加價優惠商品:

多納12年,便宜加購帶走。
✦波爾多粉紅酒 ✦法國王室之酒✦不甜/微酸/無氣泡 ✦細膩輕盈✦尾韻柑橘香氣+淡淡草莓白桃氣息✦可做為開胃酒或搭地中海菜系
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La Rioja Alta 為您端午祈「福」!
✦法國國宴指定酒 ✦JS 91分 ✦米其林三星餐廳用酒✦不甜酸度明顯 ✦口感清爽 ✦尾韻檸檬香氣 ✦解膩易飲 ✦可搭魚類與海鮮

一目了然 (各容量、賞味期的價格):

容量

賞味期

價格 NT$(一般/快速)
價格 NT$(預訂)
  • 330ml

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

這裏所指的「帝國」一方面指的是India Pale Ale,一種誕生於18 世紀英國殖民印度時期的酒種,另一方面指日本做為帝國而非帝國主義的時期,酒標中所描繪的是西元1905 年,日本海軍戰勝俄羅斯海軍的「對馬海峽戰役」,此場戰役也許是歷史上東方國家於戰爭中第一次戰勝西方勢力的見證。

傳統的英式IPA,帶有丁香般香料的氣味,醇和的口感,入口可感受到些微莓果及青草香,中後段乾果及果皮苦味與氣息,也隨著尾段入喉後充斥於口中,尾韻略帶焦糖與白麵包的麥芽口感,層次變化交織但明確不混淆。

有別於一般IPA 以酒花的爆炸來征服品飲者的味蕾,這款帝國IPA的酒花以一種淡然卻強烈的存在感呈現其中。