這是一款於德國萊比錫(Leipzig)盛極一時的鹽味小麥酸啤酒。酒液金黃、酒帽潔白,香氣由木質基調發展為輕柔的礦石感,檸檬皮與熱帶水果的氣息蘊藏其間。乳酸菌帶來的清新澀感一閃即逝,隨後展現芭樂、水蜜桃的果香與胡荽子、鹽所帶來的檸檬微酸和礦石收斂感。尾韻乾爽明亮,點綴著檸檬氣息,彷彿一陣清爽的海風徐徐吹過。