深金黃,帶有些許微紅色、濃厚的白色酒帽,花香中隱約出現柑橘的馨香,並帶有香蕉、丁香的風味,發酵時添加源自巴伐利亞的「Hallertauer」酒花做冷泡,是 2007 年酒廠首席釀酒師「Hans-Peter Drexler」與紐約布魯克林酒廠釀酒師「Garrettt Oliver」合作的創意。