西元七世紀「維恩雪弗」修道院初建立時,是向聖人-聖. 維特(Saint Vitus)致敬,酒廠也因此拿他來命名烈性小麥勃克啤酒。淺金黃色,雪白的酒泡,濃郁的熱帶水果氣息,從乾爽的杏桃,到丁香、香蕉的香氣陸續出現,酒體飽滿,汽泡豐盛,稍偏甜,但又不會膩口,完全感受不到酒精感,很適合搭配紅肉、氣味強烈的乳酪等。