從1600年至1800年,巴伐利亞皇室的皇家宮廷釀酒場一直壟斷著釀製小麥啤酒的特權長達200年,兩百年的專注也使得皇家宮廷釀酒場的小麥白啤酒與眾不同。頂層發酵,淺琥珀色的酒液,帶著黄色泡沫,散發著和諧圓潤的芳香,味道醇厚,帶一點柔和甘甜清爽的風味。