酉鬼啤酒．蚵仔黑 - 泡在波本、蘭姆以及裸麥裡面

UGLY HALF BEER, Oyster Stout / Aged in a blend of Bourbon, Rum and Rye Barrels

以波本及裸麥特有的辛辣香氣開場，勾勒出清晰的橡木桶陳個性；緊接著蘭姆桶帶出的糖蜜、甘蔗甜美質地結合深色麥芽，在舌尖散發如桂圓般的烘烤酸甜。入口中後段是溫潤豐滿的咖啡、炙燒柳橙及黑巧克力香氣，最後以甜而不膩的焦糖、香草奶油收尾。帶有油脂感的豐厚酒體，酒色深沈，是專屬於大人的熟成風味。