酉鬼啤酒 UGLY HALF BEER 是新北五股的一間精釀小酒廠,成立於 2019 年,裡面聚集了紐西蘭、美國、台灣的喝酒好朋友。「酉鬼」也就是「醜」,來自於團隊對於精釀文化的日常詮釋:釀出一杯好酒,需要好喝、好玩,還有好朋友,有了這些,就是精釀啤酒的好味道。而做出一支好喝的酒中間種種醜陋的汗水與淚水,就留給酉鬼吧。
最強台灣混血精釀在五股的小酒廠裡,首席釀酒師和創辦人分別來自精釀文化盛行的紐西蘭和美國,碰上台灣日常文化,酉鬼的酒在概念發想、風味研發及視覺設計上皆展現了其混血性格。擅於以啤酒作為不同生活靈感的載體,結合本地藝術創作社群,將各式啤酒類型以具實驗性及豐富釀酒經驗堆疊出平衡易飲、同時令人耳目一新的酒液風味。
不論被叫做「醜」啤酒或是「酒鬼」啤酒,提供新鮮、冰涼、好喝的啤酒是酉鬼每天在五股做的事,現有瓶裝啤酒以「六個月保存期限」確保品質在最佳狀態,並以全程冷鏈將新鮮風味送到每一位喝酒好朋友手中。
UGLY HALF is a small brewery in Wugu, New Taipei City. We see a dedication to quality, innovation & community as a platform for creating a craft beer culture that extends far beyond just putting beer in mouths. So, let’s keep cold, drink fresh and have fun.