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Estrella Damm Equilater Imperial Stout 金星啤酒廠 黑鑽啤酒

金星啤酒廠.黑鑽啤酒

Estrella Damm, Equilater Imperial Stout

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一目了然 (各容量、賞味期的價格):

容量

賞味期

價格 NT$(一般/快速)
價格 NT$(預訂)
  • 330ml

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

 

繼金星啤酒(Inedit)之後,以「搭配多種菜系潛力」的理念,與分子侍酒師François Chartier合作研發了最新搭餐酒款 ─ Equilater 黑鑽啤酒。

 

獨特釀造 風味閃耀

 

麥芽比例 ─

4種獨家麥芽比例,賦予強烈的表現力與複雜度

 

地中海風味 ─ 添加茴香與無花果乾,提升新鮮氣息與圓潤風味

 

木桶熟成 ─ 使用Montseny栗桶進行兩個月桶成,點綴焦糖與香草等甜美氣息

 

Tasting Note

細緻泡沫加上奶油般的光澤,咖啡與可可的烘烤氣息加上堅果與香草、茴香的細膩香氣入口飽滿綿密,豐富且複雜的香氣蘊含著咖啡、焦糖、核桃與香草的氣息讓整體飽滿的口感帶來了新鮮活潑的和諧餘韻,源源不絕的香氣讓尾韻綿長持久令人愛不釋手!

 

飲用建議

可選用微寬口香檳杯或白酒杯,杯子容量約250-300ml,倒入約1/3(80-100ml),稍微醒酒後才會綻放出黑鑽啤酒的複雜香氣與飽滿綿密的口感。飲用溫度建議在10-15˚C甚至18˚C,隨溫度改變會有不同的風味展現,非常值得細細品味、慢慢品鑑!

 

Equilater黑鑽啤酒的誕生是因應與Inedit金星啤酒為所有喜好美食的行家們提供輕鬆又多變的完美餐酒搭配,1+1有無限的組合,讓你喝出自我、玩出品味