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Deschutes Brewery Inversion IPA 德斯修精釀啤酒廠 雲海 IPA

德斯修精釀啤酒廠.「雲海」IPA

Deschutes Brewery, "Inversion" IPA

酒款介紹:

在90年代美國精釀啤酒風起雲湧之際,德斯修(Deschutes)將他們的經典風味都濃縮於這支「雲海」IPA("Inversion" IPA)中。

 

酒款擁有深銅色的酒液,啤酒花帶出柑橘以及太妃糖烘焙麥芽的氣息。一入口即可感受到甜美的果汁感以及鮮削果皮的苦度,最後以焦糖麥芽的甘甜味與酵母的酯味收尾。整體苦度不過份誇張,結合英式麥酒與美式精釀特色,柔順易飲為酒款帶來含蓄且豐富的層次。