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Deschutes Brewery
德斯修精釀啤酒廠
經典的定義

位於美國奧勒岡州(Oregon)中部本德市(Bend)的德斯修精釀啤酒廠(Deschutes)創立於1988年,是全美前十大精釀啤酒廠(2015年榮登第七名),同時也是前十大廠中唯一以黑啤酒為主力產品的酒廠。

德斯修是少數堅持使用整朵啤酒花釀造的酒廠,主打古典美式精釀風格,不過份強調啤酒花的苦韻,著重酒花與麥芽的風味平衡,使用瓶中二次發酵以增加啤酒風味,堅守平衡易飲的90年代美國精釀風格,詮釋經典的定義。

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