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Equilibrium Brewery Wavelength IPA EQ酒廠 波長 IPA

EQ酒廠.「波長」IPA

Equilibrium Brewery, "Wavelength" IPA

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情人節 LOVE❤「愛之酒」 2016✦ JS90 高分超值波爾多紅酒✦豐沛紅色莓果香氣+微微甘草尾韻✦絲滑柔順✦單寧細緻不失架構

酒款介紹:

全球前五強酒廠 - EQ酒廠(Equilibrium Brewery),由兩位畢業於麻省理工學院的天才科學宅共同所創立;他們帶著在學院受過訓練的科學原理及對精釀啤酒的熱愛,期許能釀造出世界上最好的啤酒。

 

EQ酒廠的酒款以講究新鮮度的混濁IPA為主,並以各種物理化學天文數學名詞替酒款命名。短短數年內已成為美國最受矚目的新派酒廠之一!不再讓美國西岸的加州傳統大廠專美於前。

 

不可錯過的EQ經典款!以酒花Simcoe與Mosaic定調風味,後以2:1的比例冷泡大量的Mosaic與Citra酒花。活潑的柑橘與桃李類帶核水果的香氣,入口後是討喜的芒果與些許莓果風味。