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Equilibrium Brewery Fractal Citra IPA EQ酒廠 碎形系列 綠花筒 IPA

EQ酒廠.碎形系列「綠花筒」IPA

Equilibrium Brewery, Fractal "Citra" IPA

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RP:澳洲塔斯馬尼亞島獨有的純淨與酸爽
台灣清酒一代宗師歐子豪聯名酒
李子、黑莓、甜的泥土和山楂,有力的單寧迎面直擊
身價一度與 Latour、Ausone 比肩 現在三軍千元有找
濃郁的水蜜桃芬芳,亦甜亦酸滋味留心頭

酒款介紹:

全球前五強酒廠 - EQ酒廠(Equilibrium Brewery),由兩位畢業於麻省理工學院的天才科學宅共同所創立;他們帶著在學院受過訓練的科學原理及對精釀啤酒的熱愛,期許能釀造出世界上最好的啤酒。

 

EQ酒廠的酒款以講究新鮮度的混濁IPA為主,並以各種物理化學天文數學名詞替酒款命名。短短數年內已成為美國最受矚目的新派酒廠之一!不再讓美國西岸的加州傳統大廠專美於前。

 

這款備受喜愛的「碎形」印度淺色艾爾("Fractal Citra" IPA),以Citra酒花帶來的明亮熱帶水果、鳳梨、荔枝與些許芒果暗示的豐沛香氣!口感猶如綿密的酒花果汁帶有鳳梨與些許苦韻平衡。