全球前五強酒廠 - EQ酒廠(Equilibrium Brewery),由兩位畢業於麻省理工學院的天才科學宅共同所創立;他們帶著在學院受過訓練的科學原理及對精釀啤酒的熱愛,期許能釀造出世界上最好的啤酒。
EQ酒廠的酒款以講究新鮮度的混濁IPA為主,並以各種物理化學天文數學名詞替酒款命名。短短數年內已成為美國最受矚目的新派酒廠之一!不再讓美國西岸的加州傳統大廠專美於前。
以EQ酒廠的主力產品線 - 波動系列(Flucutation)為主體,將酒花全部改為美東南翰普夏所產的酒花Galaxy、Enigma、Rakau及Nelson。帶有高甜度木瓜、白葡萄、鳳梨與瓜類的香氣,入口後有延續香氣的風味並增添些許萊姆與青蘋果調性。