2017年才出廠第一支酒款的EQ酒廠(Equilibrium),同年度立刻獲得國際酒評網站RateBeer選為世界十大新酒廠,今年更毫無懸念,直接空降全球知名評論網站UNTAPPD中,橫奪世界最佳酒廠TOP 5!
EQ酒廠由兩位畢業於麻省理工學院的天才科學宅共同創立。EQ酒款以講究新鮮度的混濁IPA為主,並以各種物理化學天文數學名詞替酒款命名,短短數年內已成為美國最受矚目的新派酒廠之一,不再讓美國西岸的加州傳統大廠專美於前!
EQ釀酒團隊在實驗室玩開啦!以EQ高分大作Straight Outta Middletown酒譜為基礎,將其中的Citra酒花比例加強放到極大量,混濁明亮的柑橘果香散發鮮削柑橘皮、萊姆、葡萄柚,讓你真的以為這是杯含酒精果汁!入口後更像是在大口猛灌柳橙汁或是芒果奶昔,只是有很強的酒花味,雖然是高酒精度但不過分甜膩,這款酒優秀的苦甜平衡讓EQ團隊超級驕傲!