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Equilibrium Brewery dC dt Double India Pale Ale EQ酒廠 瞬時變化 DIPA

EQ酒廠.「瞬時變化」DIPA

Equilibrium Brewery, "dC/dt" Double India Pale Ale

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酒款介紹:

EQ果汁經校準的數學模型,與釀造團隊提供的「相對美味度單位」數據進行比較,得到酒標上白線代表的預測模型。

 

將受歡迎的碎形系列「綠花筒」IPA (Fractal "Citra" IPA)進一步改良,淡色麥芽搭配大量手工挑選的Citra啤酒花;酒色呈現混濁的黃色,散發著鮮榨的熱帶橙汁、葡萄柚和青檸的明亮香氣,伴隨甜瓜、芒果醬、和大地青草的味道。明顯的樹脂搭配上柔和的苦味,每一口都讓人愉悅。