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Baird Brewing Co Suruga Bay Imperial IPA 培雅督精釀啤酒 駿河海灣 帝國IPA

培雅督精釀啤酒.「駿河海灣」帝國IPA

Baird Brewing Co., "Suruga Bay" Imperial IPA

酒款介紹:

駿河灣位於日本靜岡縣,是日本最深的海灣,而酒款以在地風土命名,在地食材釀造,也顯現精釀啤酒的精神。

強烈鮮明的多層次口感在最後以平穩的尾韻收場,如同欣賞一齣花火大會般,華麗乍現,雖然短暫卻留給人深刻的印象,正是此酒標所要表達的初衷。

Double IPA類型的啤酒,啤酒花香氣迷人,入口即可感受到豐富的花果香氣,中段開始感受到麥芽的甜味,在口中轉入後段的時候感受到乍現的酒花味及苦味,瞬閃即逝,隨之而來的是殘留於舌根的麥味回韻,平衡的口感分散掉對苦味的感受,是一款非常順口的IPA,易飲卻不太過厚重。