安德森山谷啤酒廠致力於創新,這款西瓜鹽小麥酸啤也是酒廠最具實驗性的代表作。在鹽小麥的清新酸味下,西瓜鮮美的香氣與風味以含蓄的方式展現;釀造過程中加入的海鹽則扮演重要的調合角色,使酸味與果香更加協調,尾韻十分俐落清爽,是最適合夏天暢飲的一款啤酒。