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To Øl Sur Amarillo To Øl精釀啤酒廠 白日夢系列 Amanda的小任性

To Øl精釀啤酒廠.白日夢系列-Amanda的小任性

To Øl, Sur Amarillo

專業酒評:

RateBeer Overall

94

/ 100分

酒款介紹:

清晰的腦袋、幹練的態度、神速的效率,Amanda是女強人的代名詞,但始終孤家寡人,常常在深夜回到自己的小窩,才能卸下白天的武裝,Amanda何嘗不想能有個肩膀的依靠,讓她可以扮個小女人,耍耍自己的小任性。

 

使用單一酒花Amarillo,帶有荔枝、檸檬、柑橘、花香等等香氣,經過麥子酸化的處裡,帶果酸氣息,酸度中等偏低,入口的酸韻在上顎與喉頭跳動,7.5%的酒精濃度在入喉之後慢慢地回暖,整體清爽不造作,中等偏薄的酒體,自然的香氣與醒腦的酸韻皆屬上乘之作。