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Doppo Omachi Rice Lager 独歩啤酒 雄町米拉格啤酒

独歩啤酒.雄町米拉格啤酒

独歩啤酒, Omachi Rice Lager

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一目了然 (各容量、賞味期的價格):

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價格 NT$(一般/快速)
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  • 330ml

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酒款介紹:

雄町以大吟釀文明日本,此酒大量使用用來釀造清酒、且經研磨過後精米步合60%的「雄町米」,為啤酒帶出酸度圓潤、餘韻綿長的特色。為了要引出「雄町米」的特點,特別以「日本酒的釀造方式」作為基礎,以低溫的發酵、緩慢熟成方式釀製,同時展現拉格的穀物味與啤酒花的泥土感。

 

「雄町米」賦予的清爽果味呈現更輕盈透涼的風格,酒體輕快乾淨,麥芽與雄町米组合出美妙的味道特別適合與日本料理搭配享用,做為餐後酒亦非常宜人。