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55th Street Just Love 55街精釀啤酒 愛吧

55街精釀啤酒.愛吧

55th Street, Just Love

酒款介紹:

「愛吧」是酒廠擴廠後完成的第一批新款啤酒,亦是為了支持同性婚姻而釀的一隻酒,限量5000瓶,也會將所得5%捐至LGBT協會。酒標設計來自釀酒師Jack之手,啤酒製成中,麥芽需要酵母,如同酵母需要水,釀造圓圈才得以完整,缺一不可。酒廠的理念深信,不論任何差異性,每個人都有基本權利可以自由地選擇,分享自己的承諾給另一個人,人生意義才得以圓滿。在多樣化的理念下,酒標將象徵性彩虹交織在反對稱的顏色裡,所有顏色都算數,所有顏色都重要,都是一體的。

 

隨著酒廠升級,熱門酒款「桂圓琥珀愛爾」也跟著升級,並加入臺灣自種自烘的可可豆及在地有機竹薑粉,並以桂圓乾加上焦糖麥芽當底,大量的可可豆讓酒體充滿巧克力香氣和味道,再平衡帶出桂圓乾的煙燻果乾味。尾韻出現微微竹薑的香料刺激感,巧妙清新地將味覺提升,令人想一口再一口品嚐更多。建議搭配: 海鮮、甜點。