比利時的布魯日（Brugge），曾因啤酒聞名並擁眾多釀酒廠，然而，這些酒廠卻在歷史洪流中一一倒閉，只有半月啤酒廠（Brouwerij De Halve Maan）屹立不搖160年，並歷經六個世代的傳承。而這古城中現存唯一的酒廠，更於2016年完成了一項創舉：在布魯日的地下，建造了一條總長約 3.2 公里、專門運送啤酒的管線！
比利時啤酒的純粹原味J-J村莊啤酒廠（Brasserie de Jandrain-Jandrenouille）成立於20 … More
一個從學校廚房萌芽的夢想 2005年，早在酒廠成立之前，To Øl不滿於當時許多酒廠僅專注於炫耀悠久 … More
比利時奇異三傑 雖然出自有著傳統釀造風氣的比利時，但卻擋不住三劍客酒廠（The Musketeers Br … More
迷幻粉粉象 俗稱粉紅象的Delirium Tremens ，為Huyghe酒廠於1989年推出的熱門系列酒 … More
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