香港、

「鬼佬」是粵語中稱呼白種人的俗語，按照字面解釋為「鬼人」或「鬼傢伙」。由於粵人觀念中認為白種人大數是紅鬚綠眼，或源於19世紀西方霸權入侵中國，而產生「鬼佬」的詞語。不論哪方面，「鬼佬」一詞帶有貶義，近年多以「老外」這個較友善的詞語稱呼白種人。

一群居住在香港的「老外」，秉持對啤酒的熱情，並堅信啤酒能搭建人與人之間友誼的橋樑，義無反顧地於2014年創立了「鬼佬精釀啤酒」（Gweilo Beer）。2018年上旬的擴廠升級後，酒廠迎來了大神等級的前Modern Times釀酒師Matt Walsh，終於在2018年下旬正式踏足台灣！

除了原本的經典產品線，如Pilsner、Wit、Pale Ale、IPA、American IPA與Stout外，酒廠更擴張了打擊線，加上添加芭樂的IPA、與外國酒廠聯名的實驗性作品等，使「鬼佬」不僅成為香港庶民的日常飲品，更進化為各地酒友間稱道的佳作！