德國、

在蘇聯（Union of Soviet Socialist Republics）還沒解體的1973年，位於莫斯科（Москва）的啤酒釀造與葡萄栽培研究所開發了一種無酒精的軟飲料–Baikal，以冷杉與各種木質香料提煉成軟性飲品的配方，很快地便風靡大街小巷，成為蘇聯最受歡迎的健康飲品。隨著蘇聯解體，俄羅斯人民終於可一嚐來自資本主義西方國家曾經遙不可及的各式飲料，而代表著蘇聯時代的飲品Baikal，在往後的數十年間，已慢慢地從貨架上消失。

2009年，一位於莫斯科擔任攝影師近20年的荷蘭人，因著對帶有松香的氣泡飲充滿興趣與熱情，當他從莫斯科搬遷至柏林（Berlin）時，在西方市場重新復甦東方飲料的想法也隨之萌生。他賦予Baikal新的名稱、外觀與風味，稱其為" Wostok"，於俄語中為東方之意，就這樣，來自神祕東方的舊時代飲料在柏林的克羅伊茨貝格（Kreuzberg）再度重生。