聖奧圖(St. Austell)為位於英國西南半島之東南角、康沃爾郡(Cornwall)內的一座小鎮,明媚的碧色海灣與一望無際的大草原,是英國最出名的度假勝地之一,浪漫電影《真愛每一天(About Time)》還曾在此鎮取景過!
三種不同品項接續獲得英國最佳瓶裝啤酒1851年,華特.希克斯(Walter Hicks)於康沃爾郡創立了英式精釀啤酒廠,並以聖奧圖鎮為名,使用家族紋章作為品牌識別,至今仍是百分之百獨立營運的家族企業。啤酒廠採用特有的地下泉水,結合世界各地的啤酒花,在傳統正宗口感中打造出獨特的酒款。首席釀酒師Roger Ryman是唯一一位兩次赢得英國年度啤酒釀造師,同時也是唯一一位用兩種不同的啤酒赢得英國年度瓶裝啤酒冠軍的釀酒師,更讓聖奧圖啤酒廠成為唯一以三種不同品項接續獲得英國最佳瓶裝啤酒的釀造廠。