創業於1922年，酒造位於新潟縣南魚沼郡，是以日本第一美味的越光米聞名之區域，同時也是日本數一數二的高降雪量地區。是故，釀酒可使用當地超軟伏流水，造就出酒質溫和、順暢不膩的口感！
距今已有近百年歷史的八海釀造，四周為日本百大名山之一的「八海山」環繞。「八海山」自古以來便是座聖山，酒造的酒款名便因緣於該靈峰。八海釀造的特色是：將大吟釀的製造技術，應用於全種類的清酒製程中，被認定是代表新潟的地酒。
遠征巴黎的清酒位於名古屋的萬乘酒造，在年輕的新一代社長領軍之下，作品轉為華麗的現代感，也曾被米其林星級餐廳選為搭餐用酒。 … More
重新營運明星酒造瀬戶酒造店位於神奈川與靜岡縣界附近的足柄上郡開成町，鄰近富士箱根伊豆國立公園。最早可追溯至 1865 年 … More
悠久400年酒造 位於金澤城下町，具400年歷史，榮獲國家認定具文化保存價值之建築物。除了歷史悠久、製酒技術純熟高明外 … More
雄偉大景造就大格局酒造位於現今亦保有神秘美景的美禰市，當地有經過三億年經年累月累積而成的國家公園「秋吉台」，以及東洋第一 … More
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