酒款 |
ABV |
容量 |
效期 |
任4瓶優惠價 |
été Summer Light IPA 夏季 微IPA
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7.5% |
750ml |
2024.12.31 |
$395
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這是一款結合了 Saison 與 IPA 的複合式啤酒,帶有豐富的柑橘皮和佛手柑的微妙香氣,口感乾爽輕盈,卻有濃郁複雜的香氣表現! |
Pissenlit 蒲公英
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8% |
750ml |
2024.12.31 |
$395
【加入清單】
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Ratebeer 95分
"每年春天,作風另類的釀酒師 Dany
和酒廠的同事們,都忙於採摘生長在酒廠周圍的蒲公英,將黃色的花朵取下並在陽光下曬乾,接著在水中浸泡幾天,最後形成濃郁、深色的蒲公英""茶"",這正是釀造 Pissenlit 的基礎。
啤酒本身當然還是使用了大麥麥芽和啤酒花等原料釀造,這款傳統的 Saison 啤酒,風味複雜而美味;您可能需要費點心思才能品嚐到蒲公英的味道,但是它們確實藏在你喝下的每一口啤酒之中。
值得一提的是,未經煮熟的蒲公英具有利尿作用,這也是本酒款被稱為 Pissenlit 的原因之一。" |
Saison D'Erezée - Automne 秋天的小精靈
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8% |
750ml |
2024.12.31 |
$395
【加入清單】
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RateBeer 95分
外觀呈朦朧的紅銅色澤,香氣中有蘋果、濕皮革、藥草和少許花香;酸味柔和、苦韻適中,口感滑順、碳酸感活躍而細緻;酒體較一般 Saison 來得飽滿紮實,香料風味表現自中段後亦更為明顯,整體而言並非典型傳統的 Saison 風格,但其大膽的嘗試卻使本作品顯得與眾不同! |
Fantome Classique 小精靈經典
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8% |
750ml |
2024.12.31 |
$395
【加入清單】
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Rate Berr 99分!
這是一款非常美味、複雜、濃郁、氣泡感強烈的淺金色 Saison 啤酒;美好的柑橘調酸韻,讓人聯想到一流的香檳或 Lambic 啤酒,但保有自成一格的獨特風味!
有許多啤酒玩家稱本酒款為「眾神的花蜜」,開瓶後隨即散發出明顯霉味與獨特香氣,雖然是純正的比利時 Saison 啤酒,卻蘊含了複雜的果味;在比利時以外的其他地區,幾乎沒有其他酒廠能釀造出相似的風味。 |
Sauvage Arrivee! Brettsxcited Dark Reserva 蠻族入侵!酵母暴動
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8% |
750ml |
2024.12.31 |
$395
【加入清單】
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在閃耀著紅銅色澤的酒液上頭,覆蓋著奶油般的泡沫;適中的酒體與碳酸感,有著紅色漿果、帶核水果香氣,以及木質、皮革與野生酵母的 Funky 氣息點綴;Brett 酵母帶來獨有的發酵特徵,並混入少許發霉木頭的氣息;美味無須贅述,更難得的是超乎想像的易飲! |
Fandône's # 2 范杜內好棒棒2號
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5.2% |
750ml |
2024.12.31 |
$395
【加入清單】
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以 Fantôme 酒廠擅長的 Saison 啤酒為基礎,有明顯的胡椒與香料辛香感與少許花香;Fandône's 的獨特之處在於額外添加了櫻桃,使其具有新鮮水果風味、微妙的酸度和強烈的紅色漿果香氣。
酒體輕盈、口感乾爽,並有恰到好處的碳酸刺激感,是一款十分優雅的作品。 |