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身為當地經典老廠的小精靈(Fantôme),是國際上最受好評且公認首屈一指的 Saison 神廠,風格兼具大膽與實驗性,作風更接近現代精釀。
以小精靈酒廠擅長的 Saison 啤酒為基礎,有明顯的胡椒與香料辛香感與少許花香;Fandône's 的獨特之處在於額外添加了櫻桃,使其具有新鮮水果風味、微妙的酸度和強烈的紅色漿果香氣。酒體輕盈、口感乾爽,並有恰到好處的碳酸刺激感,是一款十分優雅的作品。