我的清單

小批次限定釀造系列
贈小飛碟醒酒器

自創莊以來，Mitolo 攜手人稱澳洲天才釀酒師的 Ben Glaetzer，締造連續 13 年 James Halliday「澳洲最高等級紅五星酒莊」的驚人不敗紀錄！

舉凡 Shiraz、Sangrantino 這些酒體厚重飽滿的酒款，必然得需要醒酒過程，方得最佳品飲體驗。Mitolo 的小批次釀造系列，量少質精，不只單瓶 8 折，同系列任君挑選 6 瓶入手再殺 75 折，當然還要再包套送您市價 $1,050 的小飛碟醒酒器！

不只 Shiraz
Sagrantino 點燃風味革命

在澳洲，Shiraz 的精采風貌那已經是老生常談，把 Shiraz 釀的好喝可是每間酒莊的本份。但你有聽說過義大利單寧之王 Sagrantino 嗎？套句葡萄酒大師 Ned Goodwin 說的「Sagrantino 或許不會做出高精緻度的紅酒，然而只要能好好處理，它就能如同在故土 Montefalco，充滿著力道、廣度、難易置信的新鮮感與兇猛的單寧！」

而偏偏 Mitolo 這款 100% Sagrantino 的 Ouera 2019，獲得世界知名葡萄酒網站 Wine Orbit 五顆滿星高分評價，大批知名酒評與網站皆盛讚它具有「宏大且耐嚼的渾厚單寧」，著實不失品種風範，其細緻程度甚至遠超原生家鄉。

小批次限定釀造系列
單瓶 8 折
任選 6 瓶 75 折加贈小飛碟醒酒器

酒款

評分

原價

單瓶 8 折

6 瓶 75 折

"Angela" McLAren Vale Shiraz 2020
「安琪拉夫人」希哈紅酒

WA 94
JS 93

~~$1,500~~

$1,200
【加入清單】

$1,125
【加入清單】

以母之名 - 向母親 Angela 致敬
Shiraz 賦予了飽滿的酒體，香氣卻以紅色漿果為主，同時散發出香草，溫暖烘焙的各色香料，單寧結實卻有如絲絨般的柔順，整體表現婀娜的女性特質。

"7th son" 2020
「第七傳人」紅酒

WA 92

~~$1,500~~

$1,200
【加入清單】

$1,125
【加入清單】

獨特義式大地風格
Grenache 葡萄採摘自 70 年以上老藤，帶來大地及麝香的氣息；Shiraz 提供了黑色水果的芬芳；些許的Sagrantino 則為此酒增添了單寧架構。口感濃郁飽滿，充滿大地氣息與純淨果香，餘韻綿長仍可感受到些許的單寧，非常適合搭配義大利料理享用。

"Ourea" Sagrantino 2019
「歐瑞亞」薩關堤諾紅酒

WA 90
JS 90

~~$1,600~~

$1,280
【加入清單】

$1,200
【加入清單】

義大利單寧之王 - 100% Sagrantino
口感以成熟的莓果風味起始，接續著成熟的紅醋栗、黑李和些許肉桂、丁香等香料氣息層層交疊，最後紫羅蘭和黑色苺果香氣縈繞，有結構感單寧，中高酒體，尾韻中帶著大地氣息。

澳洲小膜拜酒 Mitolo
連 RP 都佩服

「以一間 1999 年才成立的年輕酒莊而言，Mitolo 致力於手工精釀出的巧奪天工酒款，在每一次的品嚐過程中，總是能讓我驚豔並且為我帶來更多的啟發，實在令人佩服……」

- Robert Parker

莊主 Frank Mitolo 特別強調每個品種的個性，從肥美的澳洲葡萄酒框架中掙脫出來，透過不同葡萄園區塊的細微差別，釀出兼具「義式靈巧內斂」與「澳式濃厚飽滿」的均衡完滿風味。

名丑系列
單瓶 ↘ $850 ↘
任選 6 瓶再省 $1,800

酒款

評分

原價

單瓶優惠價

6 瓶優惠價

Jester Vermentino 2022
名丑維門替諾白酒

Vinous 90

~~$1,100~~

$850
【加入清單】

$800
【加入清單】

帶有濃郁蘋果花、芭樂以及百香果香氣，還有些許的草本植物、馬鞭草氣味；口感新鮮活潑，新鮮多汁的口感與其完整的酸度結構達到美好均衡。

Jester Cabernet Sauvignon 2020
名丑卡本內蘇維濃紅酒

JH 90

~~$1,100~~

$850
【加入清單】

$800
【加入清單】

滿溢新鮮黑醋栗、紫羅蘭以及典型菸草葉與薄荷草本氣息；酒體飽滿，帶有紅櫻桃、黑醋栗等香氣，交雜了誘人的黑色巧克力與菸草風味，單寧架構溫暖宜人。

Jester Shiraz 2019
名丑希哈紅酒

JH 91
Wine Orbit 94

~~$1,100~~

$850
【加入清單】

$800
【加入清單】

滿溢黑色水果香氣，如李子、黑醋栗、橄欖與些許的草本植物氣息；口感集中、酸度明亮且單寧細緻，帶有黑櫻桃、李子等濃郁果香以及些許苦巧克力的風味，餘韻綿長柔和。

酒莊第一款 Chardonnay

此款 "Of The Wind" Chardonnay 的酒標設計和命名，均表現 Adelaide Hills 吹拂著徐徐海風為葡萄園降溫之意象，賦予果實極為難得的均衡細膩與新鮮酸度。

自首發 2019 年份即大獲矚目，且年年獲得 James Halliday 平均 93 分的超高評價，過去僅限餐廳專用，產量稀少，現在不用親自飛澳洲也一樣喝的到！