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酒莊主人延攬了澳洲天才釀酒師Ben Blaetzer釀製此款酒，他的代表作即為AMON-Ra，酒標上以全知之眼讓人印象深刻的澳洲知名膜拜酒。Robert Parker更將Ben Blaetzer評為2005年的酒界年度風雲人物 （Wine Personality of the Year 2005）。這支酒的葡萄採自於米斗羅酒莊 （Mitolo） 位於麥克拉倫谷 （McLaren Vale）的葡萄園，葡萄汁分別再不同的溫度下發酵好維持果實清新的莓果特色，而當地的微氣候與沙泥土質的組合更造就了酒款成熟奔放的個性。於酒莊創始酒款G.A.M熟成之舊桶以及10%的新法國橡木桶陳年18個月，因而被暱稱為「小G.A.M」。
