此生必喝 Clos de Tart

布根地藏家此生必喝，列為陳新民教授「稀世珍釀 : 世界百大葡萄酒」之一！

Clos de Tart 大德園名列 Morey St Denis 五大頂級葡萄園，更是布根地面積最大獨佔特級園，擁有近千年歷史！

前釀酒師 Sylvain Pitiot 於 1996 接手，從原本嚴謹口感轉為豐潤稠飽滿、可早飲！

單寧表現優秀與堅實結構，躍身於布根地頂級酒的一流水準。

Clos de Tart 蛻變之路

自 2017 年，由擁有波爾多五大酒莊之一 Château Latour 的 Artemis 集團總裁 Francois Pinault 收購後，Clos de Tart 大德園正式邁入嶄新篇章。

帶領 Clos de Tart 邁向新境界的知名釀酒師 Alessandro Noli，出身於義大利，專注細節的釀酒哲學，呈現酒款的優雅細緻。

每個地塊的葡萄，會送往波爾多實驗室進行分析。根據結果決定各地塊的含梗比例、發酵溫度和時間長短等釀造細節。

最高百歲老藤

Clos de Tart 平均樹齡 60 歲，最老更達百歲以上！

釀酒師認為要釀出優秀的酒，只有延遲採收，才能達到最完美熟成度！

Clos de Tart 每年採收時間往往比鄰近酒莊，遲一個星期至一個多月不等。

《Burghound》： 「強勁優雅集於一身！」

布根地權威《Burghound》形容 Clos de Tart 如同其他布根地偉大特級園，結實強勁架構，以及黑皮諾優雅個性集於一身，鵝絨般絲滑口感，極為出色！

《Wine Advocate》： 「令人想起頂級 Armand Rousseau！」

《Wine Advocate》更曾如此感動盛讚：

「Clos de Tart 特級園 ... 那肯定是天使釀的！...其香氣純淨得令人動容，幾乎讓人落淚...」

「讓我想起了頂級 Armand Rousseau，以令人敬畏的透明度。口感如空靈般神聖均衡...戴著絲絨手套的鐵腕，外柔內剛...這無疑是傳奇的開端！」

就連二軍酒
也大勝他莊一級園

通常，Clos de Tart 會釀 10 種不同 cuvée，首先依不同地塊釀製 6 個分別 cuvée，再依老藤與較年輕的葡萄藤釀成 2 個cuvée，接著又以不同的壓榨次數，分別產出 2 個cuvée。

總數 10 種不同原酒，最後經過 Sylvain Pitiot 專業團隊，嚴選調配最終的一軍酒 Clos de Tart，與二軍酒 La Forge de Tart。

就算是二軍酒，表現仍勝過眾多他莊一級園！

Clos de Tart 2022 預購開跑！

2022 年氣候高溫乾燥，果串小且汁量少，但品質無懈可擊！

2022 Clos de Tart 採用 52 %整串含梗釀造，60% 新桶熟成，21 至 24 個月悠長時間，酒款更複雜深沉，深邃層次感，酒體飽滿，尾韻帶有細膩香料氣息。

* 酒莊直送品質有保障、代理商配額、全程冷藏

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