2026 米其林葡萄酒評選公布!94 家布根地酒莊完整名單、精選酒款立即選購
一、米其林首屆葡萄酒榜單正式揭曉
米其林評鑑這次不只是評餐廳,現在也正式進軍葡萄酒界!
2026 年,《米其林指南》公布首屆「MICHELIN Grape Selection 米其林葡萄酒評選」,第一站選擇最受全球酒迷關注的法國布根地,這次一共有 94 家酒莊入選。
榜單分為三串、兩串、一串米其林葡萄,,以及 「Selected(入選)」 四個等級。
其中最高三串葡萄由 Domaine de la Romanée-Conti(DRC)、Domaine Leroy、Coche-Dury 等共 9 家布根地名莊獲得!
二、米其林葡萄怎麼分級?四大等級一次看
米其林葡萄酒榜單共選出 94 家布根地酒莊,分成 4 個等級:
🍇🍇🍇 三串葡萄:9 家
🍇🍇 兩串葡萄:20 家
🍇 一串葡萄:33 家
⭐ 其他入選酒莊:32 家
三、一串、兩串、三串米其林葡萄代表什麼?
米其林葡萄評選以三串、兩串及一串葡萄區分酒莊整體表現,另外還有入選推薦。
🍇🍇🍇 三串米其林葡萄:卓越酒莊
三串葡萄為最高評級,代表酒莊表現卓越,無論年份如何,酒迷都能對酒莊作品抱持十足信心!
🍇🍇 兩串米其林葡萄:出色酒莊
在品質和穩定性方面,表現超越同地區其他酒莊,是當地的佼佼者。
🍇 一串米其林葡萄:優秀酒莊
代表酒莊擁有自己的風格,在優秀年份中表現絕佳。
入選:值得探索的酒莊
整體品質已獲評審肯定,值得葡萄酒愛好者進一步認識與探索。
四、米其林葡萄酒評選標準是什麼?五大評估重點一次看
米其林葡萄評選(MICHELIN Grape Selection)主要以酒莊作為評鑑對象,著重長期整體實力,並非單一酒款的表現。
官方主要從以下五大面向綜合評估:
1. 葡萄園品質
是否擁有優秀的葡萄園條件,讓葡萄酒忠實反映所在地的自然環境與風味。
2. 釀酒技術
是否具備成熟穩定的釀酒技術,並能透過釀造工藝展現葡萄本身與風土特色。
3. 酒莊風格與特色
評估葡萄酒是否具有鮮明風格,並能忠實呈現產區風土、酒莊理念與文化。
4. 酒款平衡度
評估葡萄酒在酸度、單寧、橡木桶風味、酒精與甜度等元素之間,是否達到均衡的表現。
5. 跨年份一致性
在不同年份間是否都能維持穩定品質,面對具挑戰性的年份,是否仍保有一定水準。同時也重視酒款陳年實力與品質表現。
五、米其林葡萄酒指南值得參考嗎?
布根地酒莊眾多,對許多葡萄酒愛好者來說,怎麼喝、怎麼選,就不是一件容易的事。
米其林葡萄評選提供酒迷另一個參考指標,幫助從眾多酒莊中,快速縮小選擇範圍,找到自己想要進一步探索的酒莊。
三串葡萄列出布根地最具代表性的頂尖名莊;一串、兩串與其他入選酒莊,則有更多風格鮮明、品質穩定,且價格相對容易入手的選擇。
不過,米其林評鑑的是酒莊整體表現,不代表同家酒莊的每款酒都完全相同。選購時,建議綜合比較年份、產區、葡萄園等級、價格與個人口味喜好。
六、2026 米其林葡萄評鑑入選酒莊有哪些?iCheers 精選酒款立即選購
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