Henri Jayer 真傳人
沒有人比 Emmanuel Rouget,更稱得上是布根地神級釀酒師 Henri Jayer 的真傳人!
Emmanuel Rouget 是 Henri Jayer 的姪子,身為接班人,他不僅繼承 Jayer 的釀酒技術,更完美融合自身的獨特風格。
Emmanuel Rouget 長期與 Jayer 合作,並接手 Jayer 家族的葡萄園管理工作,耕種到釀酒都由他一手操刀。
神一般 Henri Jayer,單瓶十萬起跳,既難尋又天價,想與傳說酒神貼近些,Emmanuel Rouget 正是最佳途徑!
超一級園 Cros Parantoux
挑戰 Richebourg、媲美 Echezeaux
你不容錯過,Emmanuel Rouget 最搶手、最知名酒款,莫過於曾由 Henri Jayer 一手打造,Vosne Romanee 1er Cru Cros Parantoux 最名貴一級園!
這地塊 Emmanuel Rouget 與名莊 Méo-Camuzet 共同擁有,Emmanuel 擁有約三分之二的面積!
Cros Parantoux 可說是世界上最難尋的酒款之一,這也是 Jayer 所擁有的第一塊葡萄園。
在 Jayer 的改造下,Cros Parantoux 被認為足以挑戰 Richebourg 特級園。
Neal Martin 也曾盛譽這塊一級園,實力不容小覷,表現甚可媲美 Echezeaux 特級園!
「與 Echezeaux 相比,擁有更深沉且濃郁的花香...尾韻比 Echezeaux 還要長!」
─ Neal Martin,Wine Advocate
Echezeaux 特級園 傳承自 Henri Jayer
除了 Vosne Romanee 1er Cru Cros Parantoux 一級園,Emmanuel Rouget 從 Henri Jayer 手中,繼承的另一地塊 Echezeaux,一樣備受注目!
Neal Martin 品嘗過後,直言是款強勁的 Echezeaux,力道在口中蓄勢待發,尾韻鋒利且悠長。
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